风味人间第三季

记录片大陆2021

主演:李立宏

导演:陈晓卿 / 李勇

 剧照

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更新时间:2024-04-11 04:42

详细剧情

 长篇影评

 1 ) 谁说美食纪录片只能讲美食,“人情故事”才更是“人间风味”

每次看这种美食纪录片,吸引自己的不仅是片中种种让人垂涎三尺的美食,更是被其中的人情和烟火气深深感染。

从北到南,一个客居他乡的家庭平常的生活是什么样子的?第一个小女孩的家很好回答了这个问题:入乡随俗,其乐融融。想象自己也和他们一样,举家从沉稳宽广的内陆,转到一望无际的大海边,劳动场所从土地转换到海洋,手里的工具也从锄头换成渔网,中间会不会需要“拜师学艺”?等自己终于学会开船捞鱼,也能够成为那个在海中扬帆,高喊“开船”的人,将会是一种怎样的感觉?

看着主人公和伙伴们一起坐在海中漂浮的小船上,远远遥望海的另一边,然后纵身一跃,下海撒小鲍鱼的场面,你就会由衷地感受到,海洋赋予你的不仅是丰厚的海产,更是徜徉天地间的恣意,无所拘束的洒脱。辽阔大海,乘兴而至,满载而归。

而对于另一户家庭的爸爸来说,大海被赋予了更多现实价值,是他们的生计来源,每次出海如果能多收获一点,或许自己的孩子将来也能少辛苦一点。他默默说话的神情,像极了身边每一位为家庭付出的平凡父母。而这个叫林本本的小朋友也让人记忆犹新,担心自己爸妈不爱自己的样子竟让人想起了自己,可能每个人在小时候都会有这么一刻的怀疑。不过当爸妈把家里最好吃的菜摆在面前,看着自己一口口吃下去时的笑脸,这点小小的“忧愁”也在瞬间烟消云散。

餐桌当然是《风味人间》的重头戏,当每家每户的的菜盆里盛满洗好的菜,灶台开始升腾起热气,作为观众的我们立刻就知道,是自己最期待的镜头就要来了。饱满的鲍鱼、鲜嫩的虾肉、火辣辣的汤汁……每一样菜品都在透过镜头告诉你它到底有多美味。

果然,最美不过人间风味,最美不过风味人间。

 2 ) 这一季的风味人间,温暖得冒着热气

#这是一篇观后感

暂且不知道后劲如何,但这第一集是这个系列看到现在的最佳,最佳。之前两季虽说也从个体的故事和经历出发,但是这些故事看多了就开始有些重复。总是一些和某些美食有着某种故事的人。好是挺好的,但总感觉好得不够劲爆。但是这一季不一样,这次他们不再只讲一个人的故事,而是讲一个个家庭,于是这一集里的美食相比起前几季里的瞬间就变得热气腾腾了起来。毕竟,人总是要在和别人在一起的时候面目才会变得清晰起来。这一季缩小了“个体”,放大了“角色”,但个体的特点却变得更鲜明了。那个男人不再是一个身手敏捷的渔民,而是一个总被女儿几句俏皮话噎得只会大笑的父亲;那个在一艘小船里使劲拽着渔网的父亲,可能并不知道清楚自己儿子对这个世界已经了解到了什么程度。

这一季拍得真好,很庆幸这个世界总有一些想做点美的东西的人。

 3 ) 风味人间,没啥味道

太过注重叙事,食材本身和制作的故事都大幅省略了。 看完了之后,除了馋,顶多顶多对叙事有丁丁点的感动。 完全没有了舌尖和风味前2季那种三重的感觉: 哇,好吃/馋;啊,amazing;呜,真感动………

味,这个字,除了采集者,还有制作者和历史上的转化者。

这只能说制作组没有尽力去找有意思的主题。 建议制作组去看看类似东京大饭店这样的片子,例如本地茄子,到底如何才能变的好吃;例如鹿肉想要像牛排一样能生吃,该怎么办;

 4 ) 以海为家,有海就是家

这季主要写以海为生的人民和那些在海洋生活的生物。每一帧镜头超级灵动,再普通的食物都能拍出它的美味,每看一道菜从屏幕中呼之欲出,好吸引我去吃啊。 还有里头文案写的更是让人垂涎欲滴,而且饱满。 半生光阴,倏忽已过,岁月总是让生活一边忘却,一边弥合。 两手相助,两心相安。 那些形形色色的海错,经年往返,有如春华秋实,夏雨冬雪,仿佛回应着大地的四季,人间的凉热。

 5 ) 记录生活,品味美食,感受情感的绚丽多彩之旅!

《风味人间》系列作品已经成为了国内美食文化的代表,其中第3季大小海鲜更是引起了很多人的关注和热议。这一季的书本不仅仅是一本菜谱,更是一本记录生活,记录人情的美食纪实。 从风景到美食,从故事到人物,每一分每一秒都充满了生命的活力和美好的情感。让我们一起来感受一下这本绚丽多彩的图书给我们带来的冲击吧! 首先,风味人间带给我们的非常重要的联想就是海鲜。这一季的主题就是寻找蕞新鲜、美味的海鲜,而每一集都是一次寻找美味的冒险,带我们走遍了全国各地的海岸线,追寻那些不为人知的美味佳肴。 绚烂多彩的美食照片和壮丽海景交相辉映,带给我们一个身临其境的沉浸式体验,仿佛大海的怒吼和美食的香气已深深地印在心底。更令人感动的是,每一张图片背后都蕴藏着许多温馨感人的故事,这些真实的人物和情感,在独具特色的美食文化中融化,让人不禁为之动容。 其次,书本不只是一个菜谱,它更是一个记录了人与命运之间纠葛点滴的故事集。每一道妙手巧制的美食背后,都有着一个人的生活痕迹和情感倾向。 他们或是爱好古诗词的老六,或是辞去工作经 营父亲明太鱼晾晒场的母立平,还有女儿心中的捕鱼“奥特曼”许环明…… 这些摆脱平凡日子,坚持勇气和劳动的人,他们的经历,他们用心和汗水融汇为一道道美食,给我们带来了满满的感慨和暖意。 最后,这本书的制作非常用心,每一页都是一张显色度高的大图,用视觉效果打破了我的口腹之间的魔咒。更有进口特种纸材,精美脱俗的裸脊锁线装版式,180度平铺无障碍阅读,甚至连藏书票都是精心设计,非常珍贵。 这本图书让我更加认识到,美食不仅是味觉的享受,更是一种生活的态度和情感的表述。同时,也让我认为,中国的美食文化非常值得我们去探索和品味,其中蕴涵的文化底蕴和情感表达是很值得我们去发掘的。 本书带给我颇诸多感触。生活就是由一系列平凡的日子组成,然而那些专注用心的人们却能把它们变得美好而有滋有味。他们不愿被浮躁的社会所左右,而是将自己对生活的热爱化作一份份精致的美食。正是这样的态度和努力,为生活平添了许多温度。或许,这也是本书所倡导的美食文化的精髓所在!

 6 ) 废话少说,热爱生活。开动!

参加了影院的提前点映,主创们精心拍摄剪辑的镜头配上大银幕更有一种壮丽的美感。本季围绕“海鲜”开展,鲍鱼螃蟹海参甚至虾酱,镜头从捕捞到制作,从出水到下锅,给我这个北方人好好上了一课。

第一集的林本本家庭超有梗,以渔为生的父亲与热爱地理的儿子,矛盾却又融洽的组合在一起,以及第三集的张爷爷,自由的舵手不喜欢被约束,突出一个率真!

正在把剩下的追完,期待陈晓卿老师答应的,只要有人看就会继续做下去!

 短评

大海与小鲜,the sea and food.

5分钟前
  • k-pax
  • 推荐

前两集有点乱,后边渐入佳境。

9分钟前
  • 核蛋Klakt
  • 推荐

我愿称为国内美食节目天花板。 如果我是个男的,我也去个热带地区的小渔村待着,整天光个大膀子晒得呼黑,上午就去海里捞捞捞,下午就躺着睡大觉,也没有高楼,日落就能看到夕阳,再养个土狗,热了就带它跳进海里。啃着大龙虾,喝着大扎啤 /看完发现文案也是一流啊,每集看到最后都有点想哭呢,还有百万转场,后面几期终于轮到我的家乡!哈哈哈祝大家新年快乐。

10分钟前
  • 小A
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在小孩子说出“地理学家”的时候我哭了 小孩子还有梦想 真好

13分钟前
  • 嘉遇纯之子
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这一季海鲜真的好好看!!!烟火与生活!!!印象超深刻的:“魏格纳”!

14分钟前
  • 走近蓝色海岸
  • 力荐

致整个风味系列,不要随便烧一个菜三分钟糊弄我,然后再拍菜农一家三口一个小时。谁家不是一家三口,谁家不会家常菜,喜欢拍全家福可以去海马体上班!不用捎带两个普菜!

15分钟前
  • 教授
  • 还行

风味人间剧组一定要给摄影组加鸡腿呀,大量入海捕捉海鲜的镜头都拍得很稳。在保证出色的文案和熟悉的旁白基础上,这一季的镜头语言也在进步提升,转场衔接得恰如其分,很能表达出人民对大海的敬畏和热爱,这一点很优秀!海鲜食物中有大千世界,而食物中亦有劳动人民火热的生活,烟火人间,风味永存,此乃片名想表达的“大海小鲜”。

18分钟前
  • 浩子菌
  • 力荐

以为流口水就够了,怎么看到最后还流眼泪,这已经不是一个美食节目了,而是社会人文纪录片,一瞥海上之家的人生,感受到他们的辛苦,更多的是勤劳、质朴、达观,这个系列不要完结好吗,想一直追下去

21分钟前
  • 张腾森
  • 力荐

看这部海洋美食纪录片,顺带着地球脉动海洋篇一起看了。美食美景一把抓,馋你嘴不行,还得馋你眼。说到底主角还是人,没了人一切也就没了意义。

24分钟前
  • 北纬三十四
  • 推荐

舟山人,从小吃海鲜,我对海鲜一无所知

25分钟前
  • 青石
  • 推荐

祝林本本梦想成真

29分钟前
  • Han
  • 力荐

作为一个纯陆地和大山美食爱好者,小时候对江河湖海充满了向往,后来发现真是一方水土一方人,海鲜大部分接受不了。这季还是熟悉的味道,就是有一股怅然之感,人间很好,但不一定老婆孩子热炕头…

31分钟前
  • 南極貓頭鷹
  • 推荐

看个纪录片给看流泪了…啊啊啊,太好吃了吧…

36分钟前
  • 令希丰
  • 推荐

海鲜最好吃的烹饪方式是清蒸。对不对?!

38分钟前
  • 李湘
  • 力荐

导演组真的有心了,这一季的主题是大海小鲜,听名字就知道和海鲜紧扣。第一集来到辽宁大连拍摄,海水湛蓝美丽的像仙境一样,随便截图都是一帧壁纸,精品中的精品,这才是美食纪录片嘛。

39分钟前
  • 罗弘霉素
  • 推荐

美味里传递的是生活,因为饱含生活的重量、因为来之不易,每一次团聚共享都格外值得珍惜、格外香,美食纪录片不仅可以馋哭人、还可以看哭人。彼此陌生的观众在大银幕前带入自己的生活为一部纪录片共情,或欢笑或感伤,体验太美妙。

43分钟前
  • 着迹
  • 推荐

Panda的2021年度纪录剧集:1月→《小小世界 第一季》《完美星球》《地球的夜晚》《夜色中的地球 第一季》《走近皮克斯》… 2月→《年画·画年》… 3月→《王朝:狐獴特辑》… 4月→《小小世界 第二季》… 6月→《我不是笨小孩》《小小少年》《极:《悬崖之上》电影纪录片》《漫威影业:集结》《以你的心诠释我的爱 第二季 幕后花絮》《克拉克森的农场》… 7月→《人生第一次》《人间世·抗疫特别节目》《企鹅小镇》… 9月→《中国医生战疫版》… 10月→《无穷之路》《鲸鱼的秘密》… 11月→《119请回答》《当我们身处彩虹中》《披头士乐队:回归》… 12月→《青春纪录片 搞笑一家人》《风味人间 第三季》。P.S.:一些五星纪录剧集→《企鹅群里有特务》《捕猎》《人世间 第一季》《生命》《冰冻星球》。

47分钟前
  • Panda的影音
  • 推荐

第一个镜头就是大连…海的女儿大半夜的哭了。

50分钟前
  • 荆棘
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不太爱吃海鲜,隔着屏幕都能闻到腥腥的气味。

53分钟前
  • 4%
  • 推荐

既是一部讲述美食的片子更是一部讲述普遍人的片子,家人之间的羁绊都凝聚在小小的一张餐桌上面了,有人潜水为了看海有人潜水却是为了家人的一口美味和生活。

58分钟前
  • 爱森纳赫小镇
  • 推荐

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